Bhel Puri / ಧೀಡೀರ್ ಬೇಲ್ ಪುರಿ:

ಧೀಡೀರ್ ಬೇಲ್ ಪುರಿ:
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:

ಪುರಿ/ ಕಡ್ಲೆಪುರಿ /ಮುರಿ
ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್/ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು
ಉಪ್ಪು
ಕಾರದಪುಡಿ
ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ
ನಿಂಬೆರಸ
ಕೊತ್ತುಂಬರಿಸೊಪ್ಪು
ಕಾಯಿತುರಿ
ಟಮೋಟ ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದು

ರೀತಿ:


ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾರ ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರಬೂಂದಿ /ಚೌಚೌ ಬೆರೆಸಿ ಕೊಡಿ.
*ಇದು ದೀಡೀರ್ ಎಂದು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ.
* ಪುರಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆತ್ತಗೆ ಇದ್ದರೆ ಮೈಕ್ರೋವೆವ್ ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
* ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಕೋ ಅಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಅಂತ ಅಳತೆ ಮಾಡಿ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

0 comments:

Popular Posts

 
  • Adige Recipes-ಅಡಿಗೆ ಸವಿರುಚಿ © 2012 | Designed by Designer Link, in collaboration with Web Hosting , Blogger Templates and WP Themes